Clik here to view.
Cakepops med saffran och mandelmassa
Har gjort cakepops för första gången, med saffrankaka med mandelmassa i. Jag doppade dem i vitchoklad och hade sockerpärlor i silver på toppen. Hoppas att de smakade gott, jag vet att kakan gjorde det...
View ArticleClik here to view.
Klassisk brownie
I förrgår bakade jag klassiska brownies (tro det eller ej) för första gången, de blev väldigt uppskattade!Just nu jag går sista kursmodulen -PME Professional Diploma Course, Royal Icing hos kakburken...
View ArticleClik here to view.
PME Professional Diploma Course, Royal icing & piping del 1
Så äntligen var det dags att blogga om den sista delen i PME-kursen hos Kakburken. De två tidigare kurserna var sockerblommor och sugarpaste. Den här gången var det kristyr. Vi fick öva en hel del på...
View ArticleClik here to view.
Födelsedagstårta med körsbärsblommor
Som tack för att min kollega lärde min son att åka skridskor så gjorde jag en tårta till hennes mamma när hon fyllde år. En god idé eftersom jag ser ut som "Bambi på is" på ett par skridskor, men...
View ArticleClik here to view.
PME Professional Diploma Course, Royal icing & piping färdigt resultat
Två dummytårtor blev slutresultatet av kursen. Det gällde att hålla tungan rätt i munnen när fjärilen skulle monteras. Den liggande kragen började spricka 2 sekunder efter att den hamnat på tårtan och...
View ArticleClik here to view.
Här har det bakats! :)
På sistone har jag fått blodad tand när det gäller bakning och eftersom det har varit lugnt på tårtfronten så har jag haft tid att experimentera i köket, vilket jag älskar!Bakade megabullar med...
View ArticleClik here to view.
Ett eget bröd
Nyfikenheten slog till igen förra helgen. Kan man göra ett eget bröd genom att improvisera och blir det gott då?Svaret är tydligen,.. ja, det kan man och ja, det kan bli gott! :)I mitt valde jag att...
View ArticleClik here to view.
Cakepops i vårens tecken
Gjorde cakepops förra helgen i form av tulpaner. Fick en inre bild som jag inte kunde släppa, så det vara bara att börja skapa en hyllning till våren. :)Det fick bli en tulpanrabatt. Min favoritblomma...
View ArticleClik here to view.
Påskcupcakes och kycklingar
Innan påsklovet gjorde jag dessa små påskcupcakes till mina arbetskollegor. Mina vänner fick kycklingar i påskpresent. De var fyllda med mjuk kaka, mandelmassa och täckta med sockerpasta med...
View ArticleClik here to view.
Doptårtor
I lördags döptes lilla Agnes och jag fick äran att göra hennes doptårtor. I var det hallon och choklad.Runtom ett lager av smörkräm med vaniljsmak. Klädd i marsipan med dekorationer av marsipan. Ett...
View ArticleClik here to view.
Article 14
I fredags fyllde min fina lillebror 30år och det skulle naturligtvis firas med en tårta. I var det körsbär och philadelfiaost med smak av vanilj. Tårtan täcktes av en ganache med mintsmak. Svampens...
View ArticleClik here to view.
Apelsin- och mandelkaka och citroncupcakes
Som ni säkert märkt har bloggen varit lite tyst på sistone, det har varit så mycket på jobbet så jag har helt enkelt inte hunnit med att lägga in bakverk. :-) Så kan det vara ibland. Idag är jag sjuk,...
View ArticleClik here to view.
Vita "chokladbollar" med smak av citron
Efter ett långt sommaruppehåll som blev lite längre än väntat pga datastrul så är jag tillbaka igen. Hoppas att ni har haft en fantastisk sommar och hunnit med att baka en och en annan sötsak. Nu har...
View ArticleClik here to view.
Doptårtor Love
I början av sommaren gjorde jag dessa doptårtor åt sockersöta Love. Förra sommaren gjorde jag bröllopstårtanåt hans fina föräldrar. :-) Jag fick nästan fria händer och då blev resultatet så här. I...
View ArticleClik here to view.
Min systers studenttårtor
Min fina lillasyster tog studenten i år och eftersom det kom mitt i flytt så kom vi överens om att hon skulle baka botten själv så skulle jag dekorera tårtorna. Min syster älskar chokladbollar så...
View ArticleClik here to view.
Min fina 4-årings födelsedagstårta.
När världens finaste lilla älskling fyllde 4 år i somras så blev det inte svårt att bestämma motiv på tårtan, spindelmannen, så klart. :) Eftersom spindelmannen var viktigast och min son egentligen...
View ArticleClik here to view.
PME examinationstårta
Igår var det då äntligen dags att visa upp våra sluttårtor för de tre modulerna på PME-kursen hos Kakburken och jag bestämde mig för att göra en hösttårta med björnbär och dahlior = pillerjobb!Om ni...
View ArticleClik here to view.
Min födelsedagstårta med vit choklad och kakor
När jag fyllde år så hade vi precis flyttat, så hade jag en försenad födelsedagsfika i september. Då serverade jag en tårta med vit choklad. I så var det bottnar med vit choklad, fylld med jordgubbar...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
GI-cheesecake och julpynt
Den här cheesecaken med hjortron i var ett GI-recept som jag provade ur Ulrika Davidssons Ulrikas GI-helger. Den var helt ok, men lite smaklös. Om jag gör om den igen så gör jag den nog med frysta...
View Article